Ausbildung Fachpraktiker*in im Gastgewerbe (m/w/d)

Trainee, Full-time · Berlin

Rolle & Aufgaben

  • Sie stellen einfache Speisen her und richten sie an
  • Sie lagern Waren fachgerecht und überwachen Bestände 
  • Sie richten Gasträume her, nehmen Reservierungen entgegen, empfangen und betreuen Gäste 
  • Sie pflegen die Wäsche im Betrieb
  • Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften
Die Ausbildungszeit beträgt 2 Jahre
Fachliche Voraussetzungen
keine

Persönliche Kompetenzen
Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen:
 
  • Ich koche gerne
  • Ich kann anpacken
  • Ich bin pünktlich
  • Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
  • Ich mache gerne sauber
  • Ich habe viele Ideen
  • Ich bin höflich und freundlich
Das bieten wir
  • Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
  • Ausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz
  • Abschluss: IHK-Prüfung "Fachpraktiker*in Küche" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
  • Die Dauer der Ausbildung beträgt 2 Jahre   
  • Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und sonderpädagogischer Berufsschule
  • BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
  • kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer Ausbildung zur Fachkraft in der Gastronomie
  • Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätte an

 

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich!

Über uns
Die Inklusionsfirma Hand.Fest gGmbH ist seit 2013 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 90 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit frisch zubereiteten Speisen unter Verwendung von regionalen und kontrolliert biologisch erzeugten Produkten nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir beschäftigen Menschen mit und ohne Schwerbehinderung. Ziel des Unternehmens ist die berufliche Inklusion von Menschen mit einer Schwerbehinderung durch die Beschäftigung in langfristigen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnissen.
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