Koch / Köchin (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung

Permanent employee, Full-time · Berlin

Warum wir?
In einer Großküche fühlst du dich wohl, denn du bist engagiert, legst oberste Priorität auf Qualität und kochst leidenschaftlich gerne mit frischen Bio-Lebensmitteln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine Köchin oder einen Koch, die/der uns dabei unterstützt, Kita- und Schulkinder mit dem besten Essen zu versorgen.
Rolle & Aufgaben
  • Zubereiten von Speisen für Schulkinder entsprechend vorgegebener Rezepturen  
  • Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln  
  • Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben  
  • Beschaffen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, annehmen von Waren  
  • Einhalten der gesetzlichen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP   
  • Anleiten von Hilfskräften und Auszubildenden
Fachliche Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation  
  • Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert  
  • Erfahrung im (Schul-)Catering wünschenswert  
  • Kenntnis der Arbeits- und Hygienevorschriften  
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Persönliche Kompetenzen
  • Die Essensversorgung von Kindern liegt Ihnen sehr am Herzen und Sie sind in der Lage, Ihr Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen  
  • Sie arbeiten gern in einem Team und Sie tragen durch Ihre Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen mit dazu bei, in einem angenehmen Betriebsklima zu arbeiten  
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Ihnen sehr wichtig  
  • Sie haben Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnen sich durch Ihre offene Grundhaltung aus   
  • Sie kommunizieren wertschätzend und respektvoll. Fairness und Freundlichkeit sind für Sie selbstverständlich  
 
Das bieten wir
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  • Festbetrag
  • 29 Tage Urlaub (Heiligabend und Silvester zusätzlich frei)
  • Standort in Zehlendorf
  • Vollzeittätigkeit
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber zwischen 6.00 bis 16:00 Uhr (Montag-Freitag)
  • BVG Deutschlandticket Job mit 15 € Zuschuss
  • Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit. Beide Themen sind uns sehr wichtig. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Die Stelle ist ab sofort zu besetzen und zunächst für zwei Jahre mit der Aussicht auf Verlängerung befristet 
  • Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“
Über uns
Die Inklusionsfirma Hand.Fest gGmbH ist seit 2013 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 90 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit frisch zubereiteten Speisen unter Verwendung von regionalen und kontrolliert biologisch erzeugten Produkten nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir beschäftigen Menschen mit und ohne Schwerbehinderung. Ziel des Unternehmens ist die berufliche Inklusion von Menschen mit einer Schwerbehinderung durch die Beschäftigung in langfristigen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnissen.
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